Cách làm trứng phắn rim nước mắm ngon, đậm vị sẽ tiến hành Thịnh Phát trình làng trong bài viết dưới trên đây nhé. Món trứng phới rim nước mắm luôn luôn là món ăn hấp dẫn đối với rất nhiều người. Đây cũng là món được nhiều người chắt lọc trong bữa ăn của gia đình hàng ngày. Đặc biệt luôn luôn có sức lôi cuốn đối với tương đối nhiều em nhỏ, đề cập cả so với những bé nhỏ biếng ăn. Bài viết sẽ cung cấp cho bạn 02 phương pháp làm trứng tếch rim nước mắm nam ngư ngon dễ thực hiện. 

*


Nội dung

1 biện pháp 1: cách làm món trứng chim cút rim nước mắm2 giải pháp 2: biện pháp làm trứng cút rim nước mắm với bột mì

Cách 1: giải pháp làm món trứng chim cút rim nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

30 quả trứng cút2 muống nêm canh đường1 muỗng coffe hạt nêm⅓ muỗng cà phê bột ngọt⅓ muỗng cafe ớt bột2 muỗng nhỏ canh nước mắm2 muỗng nhỏ canh nước lọcTương ớt

Cách làm cho món trứng phới rim mắm

Bắc nồi lên bếp hâm sôi để luộc trứng cút. Kế tiếp vớt trứng phới ra cho vào trong 1 tô nước lạnh lẽo để việc lột vỏ được dễ dãi hơn.

Bạn đang xem: Cách làm trứng cút rim nước mắm

Sau kia bạn bắc nồi lên phòng bếp và bỏ dầu vào đun sôi. Cho trứng cun cút đã lột không bẩn vỏ vào và chiên cho tới khi thấy trứng cun cút phồng và vàng phần lớn thì vớt ra. Bỏ vô giấy thấm nhằm hút giảm phần dầu vượt trên trứng.

Pha nước mắm nhằm rim trứng cút: Đầu tiên bạn cho 1 muỗng coffe hạt nêm vào bát. Tiếp theo, các bạn cho 1/3 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1/3 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm ngon, tương ớt, 2 muỗng nhỏ canh nước lọc vào, làm tan gia vị.

Bắc chảo lên bếp và cho vào tầm một muỗng cafe dầu ăn vào đun sôi. Cho hỗn hợp vừa trộn vào cho tới khi sôi. Tiếp theo cho trứng phới vào trộn phần đa và rim với tầm lửa nhỏ và vừa. Đun 3 đến 5 phút để gia vị thấm đông đảo vào trứng cun cút và hỗn hợp tất cả độ đặc vừa rồi nêm nếm cùng tắt bếp.

Trình bày món nạp năng lượng trứng cun cút rim nước mắm: các bạn cho trứng cun cút rim ra dĩa cùng trang trí thêm rau củ ngò hoặc rất có thể ăn phổ biến với rau củ xà lách.

*

Cách 2: cách làm trứng cút rim nước mắm với bột mì

Chuẩn bị nguyên liệu

Trứng cút 30 quảBột mì 2 thìa canhTỏi băm 2 thìa cà phêỚt băm 1 muỗng cà phêTương ớt 2 thìa canhDầu ăn 210 ml2 muống nêm canh nước mắm Thịnh Phát. để ý lựa chọn nước mắm ngon cũng chính là yếu tố ra quyết định độ ngon của món ăn uống này nhéGia vị thông dụng một không nhiều như đường/ hạt nêm/ tiêu xay

Cách làm trứng tếch rim nước mắm nam ngư ngon 

Đầu tiên là luộc trứng cút: bạn dùng một nồi nhỏ dại đặt lên bếp, mang lại trứng chim cút vào nồi. Tiếp đến đun sôi cùng luộc trong vòng từ 4 đến 6 phút. Trứng sau khoản thời gian được nấu cho chín được vớt ra cho vào trong 1 tô sạch sẽ để chuẩn bị lột sạch mát vỏ. Bạn nên cho thêm một lượng nước lạnh vào tô thì vấn đề lột vỏ sẽ tiện lợi và dễ dàng và đơn giản hơn. 

Trứng cút sau thời điểm được lột sạch bạn cho vào tô. Tiếp đến cho thêm 2 muống nêm canh bột mì vào tô cùng trộn đều cho tới khi bột mì bám đều khắp lên toàn bộ mặt phẳng của trứng cút.

Bạn bắt nồi lên phòng bếp và đung nóng khoảng 200ml dầu ăn. Tiếp đến cho toàn cục trứng cun cút vào nhằm chiên.

Xem thêm: Game Thủy Thủ Mặt Trăng 6 - Trò Chơi Thủy Thủ Mặt Trăng 6

Sau kia vớt trứng tếch ra, mang đến lên giấy thấm để hút sút lượng dầu thừa dính trên đó. 

Làm nước sốt nhằm rim trứng cút: bạn bắc chảo nhỏ tuổi lên bếp, tiếp đến cho vào chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống và đun cùng với lửa vừa. Khi dầu dầu nóng lên thì nêm thêm 2 muỗng cafe tỏi sẽ băm, 2 muống nêm canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh phân tử nêm, khoảng chừng 2 muỗng canh nước lọc, 2 muống nêm canh tương ớt, một không nhiều tiêu xây, một không nhiều ớt băm và hòn đảo đều hỗn hợp cho tới khi nó hòa quấn với nhau.

Sau đó các bạn cho trứng chim cút vào với trộn đều. Điều chỉnh lửa nhỏ tuổi vừa và rim trong vòng 3 phút để các gia vị thấm phần nhiều vào trứng cút. Bạn nêm nếm lại lần cuối xem đang hợp khẩu vị ăn uống chưa trước lúc tắt bếp.

Món trứng tếch rim mắm thành công xuất sắc theo biện pháp này sẽ có khá đầy đủ các vị như mặn, ngọt, cay hài hòa. Mang đến món ăn ra đĩa và thêm một ít blue color của rau củ ngò sẽ giúp đỡ món nạp năng lượng trở nên cuốn hút hơn.

*

Các chú ý khi làm trứng chim cút rim nước mắm

Khi tải trứng tếch bạn nên lựa chọn trứng phới tươi ngon thì món nạp năng lượng sẽ ngon hơn. Trứng tếch tươi đã có vẻ ngoài hơi thô với ráp. Nhìn bởi mắt sẽ thấy lớp phấn trắng phía bên ngoài và khi cầm xúc cảm nặng tay.

Tránh thiết lập trứng mà giữ mùi nặng hôi thối, hoặc khi cố gắng trứng sẽ cảm xúc lỏng và lắc nghe ọc ạch là trứng ko tươi và rất có thể hư.

Nước mắm sử dụng rim yêu cầu lựa chọn loại nước mắm ngon và hóa học lượng. Chúng ta cũng có thể sử dụng nước mắm Thịnh Phát. Đây là uy tín nước mắm Phú Quốc nổi tiếng được không ít đầu phòng bếp lựa chọn và sử dụng.

Hy vọng cùng với hai giải pháp làm trứng cút rim mắm đơn giản trong bài viết trên đây sẽ giúp cho mọi bạn đều có thể thực hiện món ăn ngon này.